Я этот вопрос много лет назад задавал одному мелкому мясоторговцу. Тот продавал конину под видом говядины, ибо не брали в подлиннике. Есть в Средней полосе какое-то неприятие этого мяса, хотя я сам при слове "конина" сразу пускаю слюну ниже плинтуса.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject