Кулинарное

[ruffe]

Заправка для риса.
Если Вы сварили рис, и Вам надо как-то его сделать более веселеньким, предлагаю следующий рецепт.
В холодильнике обнароуживаецо ржавеющая четвертый год банка консервированных ононнасоф. Там же отдираецо от полки прошлогодняя коробочка с остатками корейской соево-перечной пасты, недогрызанная попка засохшего жгучего перчика тоже пойдет в дело.
Накаляем сковородку.
Наливаем в сковородку постное масло и крошим туды перец. Открываем банку ононассоф, сок выпиваем, а мякоть валим на сковородку. Добавляем чайную ложку соевой пасты и размазываем по ононассам.
Потом вспоминаем про замороженные в морозилке шпинат и соевый сыр, и валим это тоже туда же (понемногу).
Дожидаемсо, пока все то, что замороженно разморозицо и немного поджарится. В конце сбрызнуть все это кунжутным маслом.
Потом соединяем это с рисом и едим.

Думалос:
Можно было рис тоже поджарить во всем этом.
А нафига я клал шпинат? (Привычка уравновешивать инь - янем наверное).
Можно было бы заменить шпинат "болгарским" перцом.

Остренькие ононассы - это есть хааао!

Comments

[fotoejjiki.livejournal.com]

А я давно юзаю всякие Ыкзотические соусЫ с Ынанасами к рису) Правда, покупные)
пысы. Все-таки шпинат меня в етом рецепте смущает...
*задумчиво * и чего это сегодня пол френд-ленты готовкой занимается?..
( Я тоже не исключение) у меня был очередной запек капустовых оладушков))

[t-kuznetsova.livejournal.com]

Ммм... Обожаю капустные оладушки
У меня - запёк сырникофф

[fotoejjiki.livejournal.com]

Я только на днях сделала открытие о том, что из капусты можно делать оладушки))) Теперь нас с ребятенком от них оттащить практически невозможно)) Это какой-то атас - их ешь, ешь, ешь, а все хочется и хочется. Интересно поставить эксперимент - на каком ведре оладушков наступит насыщение, но боюсь лопнуть с брызгами)
О! в следующий раз надо сырников испечь - давно не пекла) Спасибо за идею)!

[ruffe.livejournal.com]

Мы теперь из всего делаем. Даже из остатков детского питания)))
Из кабачков, гречки, пшенки...

[liseeva.livejournal.com]

здравствуйте!а не раскроете тему-как их делать-то?

[fotoejjiki.livejournal.com]

У меня только точных данных чего и сколько нет)) Мы на глаз.
В общем, я беру довольно крупный качан капусты, очищают от грязных листьев, режу на крупные куски ( ну там на 4 части, или 6, например) отделяя от кочерыжки и варю в подсоленной воде минут 15-20 ( чтоб капуста была вареная, но не очень) . Потом откидываю, жду когда остынет. Мелко режу, добавляю 2-3 яйца, муки на глаз, соль и выпекаю) Как-то вот так)

[liseeva.livejournal.com]

спасибо,хорошо что шинковать не надо)

[fotoejjiki.livejournal.com]

Пожалуйста)
А, забыла - я еще в тесто чуток молока добавляю - наверное с полстакана. Оно тогда понежнее получается.

[liseeva.livejournal.com]

пасип shanks

[ruffe.livejournal.com]

Да, шпинат лучше заменить. Еще один вариант - на огурцы.

[t-kuznetsova.livejournal.com]

Свидетельствую - вкуснятина нереальная получилась!

[kaplja.livejournal.com]

это прям какой-то макробиотический дзен... )))

[ruffe.livejournal.com]

Забыл!
Еще надо полить все это темным соевым соусои во время жарки.

[megaswan.livejournal.com]

Ты - кулинарный гений!!!