ruffe | И немедленно выпил... (Reply)

Когда я был маленький, то лето проводил с бабушкой на Рижском взморье, у родственников.
Питались мы там в основном подножныим кормом - тем, что можно было собрать в лесу. Грибами и ягодами. Каждый вечер, нам с двоюродным моим братом, Димкой, бабушка делала чернику с молоком.
Рецепт крайне нехитрый, и знаком каждому с детства. Чернику разминают в чашке с толикой сахара, и заливают парным молоком. Пить надо быстро, пока молоко не свернулось.
Сейчас в Москве появилась черника. Та, которую я купил, была собрана в Солотче, в паустовских местах.

t_kuznetsova любезно оставила мне на столе плошку с черникой, из которой я приготовил замечательный напиток.
Жалко, что добрые бабушки, которые собирают чернику, слишком тщательно выбирают листочки и веточки. Именно они-то и придают напитку неповторимый лесной аромат.
Выпил, и нарисовал вот эту картинку. Просто нарисовал.