И немедленно выпил...

[ruffe]

Когда я был маленький, то лето проводил с бабушкой на Рижском взморье, у родственников.
Питались мы там в основном подножныим кормом - тем, что можно было собрать в лесу. Грибами и ягодами. Каждый вечер, нам с двоюродным моим братом, Димкой, бабушка делала чернику с молоком.
Рецепт крайне нехитрый, и знаком каждому с детства. Чернику разминают в чашке с толикой сахара, и заливают парным молоком. Пить надо быстро, пока молоко не свернулось.
Сейчас в Москве появилась черника. Та, которую я купил, была собрана в Солотче, в паустовских местах. t_kuznetsova  любезно оставила мне на столе плошку с черникой, из которой я приготовил замечательный напиток.
Жалко, что добрые бабушки, которые собирают чернику, слишком тщательно выбирают листочки и веточки. Именно они-то и придают напитку неповторимый лесной аромат.
Выпил, и нарисовал вот эту картинку. Просто нарисовал.

Comments

[jaljustrelka.livejournal.com]

Классная картинка!
Даже завидно чуть-чуть :)
А ягоды с молоком - не моё,поотдельности люблю :)
А на взморье - на каком, на Рижском или на Видземском?
Интересно просто, сама в детстве,да и юности большую часть летнего отдыха проводила под Ригой на море, тоже у родственников :)))

[ruffe.livejournal.com]

На Рижском. Поселок Кестерциемс около Энгуре